"תבואות" מציעה ליהנות מפריקי ישראלי, איכותי וטבעי עם הסימון הירוק – התורם לשובע, לבריאות ולעיכול ויש גם מתכון לפריקי עם סלק, צנוברים, כוסברה וגבינת פטה
"תבואות" מציעה ליהנות מפריקי ישראלי, איכותי וטבעי עם הסימון הירוק – התורם לשובע, לבריאות ולעיכול ויש גם מתכון לפריקי עם סלק, צנוברים, כוסברה וגבינת פטה תבואות - חיטת פריקי. צילום - אייל גרניט "תבואות" מציעה ליהנות מ"חיטת פריקי" ישראלית, איכותית וטבעית עם הסימון הירוק – התורמת לשובע, לבריאות ולעיכול. הפריקי עשויה מ-100% חיטה שנקצרה ירוקה ונקלתה טרם הבשלתה, והיא מתאימה להכנת מגוון מאכלים ובהם סלטים, מרקים, קדירות ותוספות. חברת "תבואות" מתמחה במוצרי מזון אורגניים וטבעיים. בשנים האחרונות גם העולם גילה את חיטת הפריקי המזרח תיכונית: מאחר והיא נקצרת טרם הבשלתה, היא מכילה יותר חלבונים, סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים ממרבית הדגנים. בנוסף, הערך הגליקמי שלה נמוך והיא מכילה ערכים נמוכים של גלוטן. לפריקי או פריקה, המוכרת אלפי שנים, שמות רבים: בתנ"ך למשל היא נקראית כרמל, קלוי או קלי: ... "ואם תקריב מנחת ביכורים לה' אביב קלוי באש גֶרֶש כרמל תקריב את מנחת ביכוריך ... ", ויקרא, ב' 14; כג' 14; מלכים ב', ד', 42 (השם כרמל מ...