מה שמעניין- בלוג הלייף סטייל של יפה גביש. מייל- iaffif@gmail.com

  מהפיכה בעולם החמאה  "משומשו" משיקה חמאה טבעונית חדשה ומהפכנית:  ממרח בטעם חמאה מופחת שומן ממרח בסגנון חמאה, במרקם קטיפתי ובטעם נפלא של חמאה, מופחת שומן, ללא חלב, 100% טבעוני, ללא חומרים משמרים וללא חשש מאלרגנים •  ממרח בטעם חמאה של "משומשו" מכיל פחות מחצי מכמות השומן וכמות הקלוריות ביחס למוצרים מקבילים בשוק ואף ביחס לחמאה רגילה מותג הגבינות הטבעוניות " משומשו ", משיק ממרח טבעוני חדש ומהפכני בפיתוח ראשון מסוגו: ממרח בטעם חמאה מופחת שומן על בסיס שמן קוקוס . החמאה הטבעונית עשויה מרכיבים צמחיים בלבד, ללא חלב, ללא כולסטרול, ללא סויה וללא חומרים משמרים. רמת השומן בממרח בטעם חמאה של "משומשו" הינה כמחצית מרמת השומן בממרחי חמאה וחמאות רגילות והטעם נפלא! ממרח החמאה מכיל כמות גבוהה של סידן והוא ללא שומן טראנס וללא חשש מאלרגניים. בעוד שכל מוצרי החמאה מכילים 70% שומן ומעלה, ממרח החמאה של "משומשו" מכיל רק 35% שומן וכן כמחצית מכמות הקלוריות ביחס למוצרים מקבילים בשוק כולל ביחס לחמאה רגילה . החמאה נפלאה לשימוש בכריכים, בטוסטים, לשילוב  בארוחת בוקר וער

  התזמורת הסימפונית ירושלים חוגגת תנגן מגוון קונצרטים בחודש פברואר בחינם לקהל הרחב ביוטיוב ובפייסבוק  התזמורת הסימפונית ירושלים צילום דוד וינוקר 265 שנה להולדת מוצרט * בכורה חגיגי של  סימפוניה מספר 9  מאת גיל שוחט * הקונצ'רטו לצ'לו של היידן * מסיבת פורים מיוחדת  התזמורת הסימפונית ירושלים תקיים במהלך חודש פברואר מגוון קונצרטים בהשתתפות מיטב המנצחים, האמנים ונגני התזמורת וממשיכה את מסורת הקונצרטים און ליין חינם לקהל הרחב בתקופה הנוכחית.  עופר אמסלם מנכ"ל התזמורת : "כולנו תקווה כי המשבר הנוכחי יסתיים בהקדם ונחזור להופיע מול הקהל הרחב באולם הבית. לעת עתה אנו בתזמורת ממשיכים את הקשר עם קהל שוחרי המוסיקה באמצעות קונצרטים און ליין העומדים לרשות כל אחת ואחד בישראל ומחוצה לה ללא תשלום. אנו שמחים לקיים בחודש פברואר מגוון קונצרטים ייחודיים ביניהם חגיגת יום הולדת 265 למוצרט, ביצוע בכורה חגיגי לסימפוניה ה- 9 של גיל שוחט ומסיבת פורים  קצבית עם אנסמבל כלי ההקשה טרמולו שינגנו מבחר יצירות שמתאימות לחג המשעשע. אני מזמין את כולם, מבוגרים וילדים להצטרף אלינו וליהנות מהתכנית הייחודית שמשו

  אוכל מנחם של חורף: תערובת קטניות אורגנית של "תבואות"! התערובת, המכילה מגוון עשיר ומשביע של קטניות ודגנים אורגניים ומזינים, מתאימה להכנת מרק, נזיד, תוספת חמה וסלטים חמימים תבואות - תערובת קטניות אורגנית. צילום - אייל גרניט אוכל מנחם של חורף: חברת "תבואות", המתמחה במוצרי מזון אורגניים וטבעיים, מציעה לימי החורף הקרים "תערובת קטניות אורגנית", הכוללת מגוון עשיר של קטניות ודגנים אורגניים. התערובת המשביעה והמזינה כוללת עדשים ירוקות, עדשים אדומות, אפונה ירוקה, גריסי פנינה, פולי אזוקי וחיטת כוסמין, והיא מתאימה להכנת מאכלי חורף טעימים ובהם מרק, נזיד, תוספת חמה, תבשילים וסלטים חמימים. התערובת משלבת דגנים וקטניות ומספקת לגוף חלבון מלא מהצומח, ויטמינים ומינרלים ובהם ויטמינים מקבוצה B , ברזל, אבץ, סידן, כרום ומגנזיום. הסיבים התזונתיים בתערובת תורמים לתחושת שובע.  מחיר לצרכן: 16.90 ש"ח לאריזה במשקל 500 גרם. כשר בהשגחת הרבנות מטה יהודה ובד"צ בעלז. להשיג ברשתות ובתי טבע ברחבי הארץ. "תבואות" מציעה מתכון להכנת נזיד חורפי מנחם עם תערובת קטניות אורגנית, ב

  מי לא מכיר ואוהב את הערגליות המפורסמות בטעם תות? אין כאלה נכון? הערגליות של אסם מלוות אותנו כבר שנים רבות. הן נמצאות איתנו בטיולים, בעבודה, בימי הולדת, בחגים ובעצם בכל מקום. הטעמים של הערגליות התרבו והשתנו במשך השנים. אך טעם התות נותר האהוב מכולם. לפחות אצלנו במשפחה. ואחריו בסדר יורד טעמי השוקולד והמשמש. וכעת, הפתעה, לא טעם חדש אלא שינוי צורה. כן, כן, יש עיגוליות חדשות בשכונה. שניתן לטרוף אותן בביס אחד, בטעם תות אהוב והן ממכרות ומדליקות, עגולות, קטנות וטעימות מאד. הילדים אהבו מאד את שינוי הצורה ונהנו מהאפשרות שאין צורך להחזיק ביד אלא מכניסים לפה את כל העוגייה ונהנים ממנה. הערגליות המקוריות ימשיכו להימכר במקביל וגם המחיר והמשקל יישארו כשהיו. בהנאה ובתיאבון לנו.  

  תוצר נוסף של הפוד טק הישראלי עולה על המדפים לאחר הצלחה בשוק הבריטי: YO'RIDGE - שילוב טבעוני של יוגורט ופורידג' מושק בישראל לאחר הצלחה בלונדון משיקה יופיקס בישראל סדרת יוגורטים טבעונית עם "תווית נקייה" המכילים חיידקים פרוביוטיים ואחוז גבוה של פרי • הסדרה תושק ב- 3 טעמים: בננה מייפל ופולי קקאו, תפוח עץ חמוציות וקינמון, אוכמניות פטל ודומדמניות שחורות ותימכר בסניפי GREEN של שופרסל  סדרת יורידג שילוב של יוגורט ופורידג של יופיקס צילום חגית גורן חברת "יופיקס" סטארט-אפ ישראלי עטורי פרסים, המפתחת תחליפי חלב מן הצומח, פיתחה לאחרונה עבור השוק הבריטי סדרת יוגורטים פרוביוטית חדשה על בסיס צמחי, תחת המותג YO'RIDGE - THE REAL FOODISTS. לאור הצלחת הסדרה הוחלט להשיק אותה גם ברשתות השיווק בארץ. מדובר בסדרת יוגורטים חדשה מן הצומח עם חתיכות שיבולת שועל, שילוב של יוגורט  (Yogurt) ודייסה (Porridge), המיוצרים רק מרכיבים איכותיים ביותר. היוגורט אינו מכיל סוכר לבן, מייצבים, חומרים משמרים וצבעי מאכל ומכיל חיידקים פרוביוטיים בדומה ליוגורט חלבי ואחוז גבוה של פרי. מוצרי הסדרה מאופי

חברת "אחוה" משיקה סדרת עוגות חדשה באריזה אישית:  עוגת שמרים אישית במילוי בטעם שוקולד, במילוי פרג ודניש קינמון עוגת שמרים אישית במילוי בטעם שוקולד, עוגת שמרים אישית במילוי פרג ועוגת שמרים אישית דניש קינמון, עשירות במילוי וארוזות באריזה אישית נוחה ושומרת טריות • יובל מלאך, סמנכ"ל שיווק ומכירות של "אחוה": "הקורונה הביאה לדרישה גוברת למוצרי מזון ארוזים באריזה אישית ואנו שמחים לתת לכך פתרון" חברת אחוה, היצרנית המובילה בישראל של מוצרי טחינה, חלוה ודברי מאפה, משיקה סדרת עוגות שמרים חדשה באריזה אישית. הסדרה כוללת 3 מוצרי מאפה בטעמים נפלאים ובאיכות של אפייה ביתית: עוגת שמרים אישית במילוי בטעם שוקולד, עוגת שמרים אישית במילוי פרג ועוגת שמרים אישית דניש קינמון. העוגות האישיות החדשות מבית המאפה של אחוה הן הקרובות ביותר לעוגות קונדיטוריה, עשויות מבצק שמרים נימוח, עשירות במילוי של שוקולד, פרג וקינמון, נימוחות בפה ובעלות טעם של אפייה ביתית. העוגות משווקות באריזה אישית של 120 גרם ומתאימות כארוחות ביניים, כקינוח מפנק ולפתרון אכילה מחוץ לבית לצד שתייה קרה או חמה. מומלץ

  טעים להכיר:  תבליני נפטון והשף עומר מילר בתכנית הבישול של עומר מילר בערוץ האוכל. צילום - שניר גואטה טעים להכיר: חברת "נפטון" המתמחה בתבלינים, ממרחים ותערובות תיבול והשף עומר מילר, משתפים פעולה ב"טעים אש" - תוכנית הבישול החדשה והמדוברת שלו בערוץ האוכל. השף המצליח מציג מתכונים טעימים ומשפחתיים שקל להכין וכיף לאכול. קולקציית המוצרים של "נפטון" (משנת 1990) - עם המכסה הכחול - כוללת מאות תבלינים, תערובות, ממרחים, רטבים וציפויים לשניצל, לשוק הפרטי והמוסדי. הפרק הראשון כלל, בין השאר, הכנה - בחצר ביתו של מילר - של עוף שלם במילוי לחם, פטרוזיליה, בצל ירוק, עגבניות שרי, שמן זית, אריסה ותבלינים, בתוספת תפוחי אדמה פריכים (טוב נו, אם אתם מתעקשים אז כמון, פפריקה, מלח ופלפל. המתכון בהמשך). וכן, התאומים המקסימים טעמו, ואהבו. בסדרה מתוכננים 8 פרקים, בכל פרק יוצגו 3 מתכונים. הפרק הראשון  https://www.youtube.com/watch?v=vtUpwoGLgto סנונית ראשונה מהפרק הראשון:  עוף שלם ללא עצמות במילוי חלה, פטרוזיליה, בצל ירוק, עגבניות שרי, שמן זית, אריסה ותבלינים (כמון, פפריקה, מלח ופלפל),