דילוג לתוכן הראשי

הולשטיין בורגר משיק מנות חדשות By The Butcher

 הולשטיין בורגר משיק מנות חדשות 

By The Butcher


רדיפיין בורגר להולשטיין בורגר BY THE BUTHCHER . בליווי ירקות. אינו מכיל רכיבים מן החי. ב 68 שח. צילם אנטולי קריניצקי


בימים אלו, משיק "הולשטיין בורגר" מנות חדשות בתפריט של הבורגר המעוצב השוכן בשוק הכרמל. 


התפריט מורכב ממנות המבורגר מפנקות, אנינות ומושחתות, כולן עשויות מבשר בקר מובחר מזן הולשטיין הידוע באיכותו. לצד חומרי גלם, ירקות, מטבלים איכותיים על פי מתכונים סודיים שנרקחים במקום ותוספות טריות גם מנות המשולבות בגבינות מובילות בינהן צ'דר אנגלי, גאודה הולנדית ומוצרלה של עברי. 

הבעלים של הולשטיין בורגר הוא בשארה חינאווי, אחד הקצבים המוכרים והוותיקים במדינה, עם ניסיון של למעלה מ-30 שנה בתחום הבשר, עבר מגוון הכשרות ברחבי העולם בתחומי החיתוך, עיבוד, יישון וצליה ולא בכדי הבשר שלו הינו שם דבר המכתיב את הסטנדרט הגבוה ביותר בישראל.


המבורגר מושחת מבקר הולשטיין מובחר בתוספת אקסטרה קורנביף ביצת עין גבינת . גאודה עם ירקות. במחיר 88 שח. צילום אנטולי קריניצקי להולשטיין בורגר BY THE BUTCHER

המנות החדשות המוצעות בתפריט הינן:

המבורגר מבקר הולשטיין מובחר (200גר') מוגש ללא ירקות בלחמניית בריוש שמן זית ב 49 ₪ 

המבורגר הולשטיין וגבינה (200 גר') בתוספת גבינת צ'דר, מוגש ללא ירקות בלחמניית בריוש שמן זית ב 59 ₪ 

כריך קצבים מוגש בג'בטה בליווי רוטב קצבים פיקנטי, בצל מקורמל, תערובת נתחים מהקצביה של פקניה, שייטל וסינטה ועם/בלי רוטב צ'דר ב 45 ₪ 

רדיפיין בורגר בליווי חסה, עגבניה, בצל סגול ומלפפון חמוץ (אינו מכיל רכיבים מן החי) בלחמניית בריוש שמן זית

 ב 68 ₪ / טבעות בצל  ב-22 ₪.



המבורגר מבשר הולשטיין מובחר ללא ירקות. להולשטיין בורגר BY THE BUTCHER   צילום אנטולי קריניצקי


מה עוד בתפריט?

מנות ראשונות: כנפיים מטוגנות מצופות בתערובת קמחים בליווי צ'ילי מתוק ואיולי קארי – ניתן לבחור במנת 4 יח' כנפיים במחיר של 22 ₪/ מנת 8 כנפיים ב 42 ₪ / מנת 16 יח' כנפיים ב 80 ₪.

נקניקיות מהקצב BY THE BUTCHER נקניקיות מרגז חריפות המוגשות עם צ'יפס בתוספת איולי חרדל וחרדל דיז'ון ב 46 ₪ / סטייק & צ'יפס 200 גר' סינטה הולשטיין מוגש על צ'יפס פריך בתוספת קונפי שום ב 87 ₪ / צ'יפס ב 14 ₪.


טבעות בצל להולשטיין בורגר BY THE BUTCHER . צילום אנטולי קריניצקי  ב 22 שח.


בגזרת ההמבורגרים תמצאו: המבורגר קלאסי מבשר הולשטיין מובחר (200 גר') חסה, עגבניה, בצל סגול, מלפפון חמוץ ואיולי שום בלחמניית בריוש שמן זית ב 53 ₪.  

צ'יז בורגר מבקר הולשטיין מובחר (200 גר') בתוספת גבינת צ'דר, חסה, עגבניה, בצל סגול, מלפפון חמוץ ואיולי פיקנטי בלחמניית בריוש שמן זית ב 63 ₪.  

מוצרלה בורגר מבקר הולשטיין (200 גר') בתוספת שניצל מוצרלה, חסה, עגבניה, בצל סגול, מלפפון חמוץ ואיולי שום בלחמניית בריוש שמן זית ב 68 ₪.  

קורנביף בורגר המבורגר מבקר הולשטיין מובחר (200 גר') בתוספת קורנביף וגבינת גאודה עם חסה, עגבניה, בצל סגול, מלפפון חמוץ ואיולי חרדל בלחמניית בריוש שמן זית ב 72 ₪. 

המבורגר מושחת מבקר הולשטיין מובחר (200 גר') בתוספת אקסטרה קורנביף, ביצת עין וגבינת גאודה, חסה, עגבניה, בצל סגול, מלפפון חמוץ ב 88 ₪. 

המבורגר ילדים מבקר הולשטיין מובחר (150 גר') דל שומן עם חסה, עגבניה, בצל סגול,מלפפון חמוץ ואיולי שום בלחמניית בריוש שמן זית ב 44 ₪. 

קריספי צ'יקן פילה עולף בציפוי קורנפלקס פריך (בלילה לא חלבית) עם חסה, עגבניה, בצל סגול, מלפפון חמוץ, איולי שום ואיולי קארי בלחמניית בריוש שמן זית ב 58 ₪ . 


ציזבורגר עם גבינת צ'דר עם ירקות. להולשטיין בורגר BY THE BUTCHER . ב 63 שח. צילום אנטולי קריניצק



סטייק סינטה וציפס להולשטיין בורגר BY THE BUTHCHER. צלם אנטולי קריניצקי. מחיר 87 שח.

ומה אפשר לשתות :

בירות: מלכה בהירה 28 ₪. הרצל 6 28 ₪. נגב אואזיס 28 ₪. 

יינות: בקבוק מלבק 120 ₪. בקבוק פינו 120 ₪. בקבוק רוזה 120 ₪ ומגוון משקאות קלים 


הולשטיין- יום טוב 17, שוק הכרמל - תל אביב

שעות פתיחה: א- ה' 12:00 – 00:00

שישי מ 12:00 – 17:00

מוצ"ש מ 18:00 – 00:00

להזמנות: 054-3896766  או https://tabitisrael.co.il/tabit-order?site=6398790d4c34f4b6c5bff955&step=menu

  • ניתן לבצע משלוחים באמצעות WOLT 

  • ניתן לבצע איסוף עצמי / להזמין ולשבת במקום 





תגובות

פוסטים פופולריים מהבלוג הזה

הפקקים נשלפים: פסטיבל היין ה־12 בראש פינה חוזר לסחוף את אוהבי היין

  הפקקים נשלפים: פסטיבל היין ה־12 בראש פינה חוזר לסחוף את אוהבי היין פסטיבל יין ראש פינה צילום מיכל טייטלבאום פסטיבל היין הגלילי חוזר למהדורה ה־12 וייפתח ביום חמישי, 12 ביוני 2025, בלב המושבה ראש פינה. לאחר שנה של הפסקה, הפסטיבל – שהפך למסורת תרבותית ולחגיגה של יין וטעמים – חוזר בעוצמה מחודשת ומבטיח ערב בלתי נשכח תחת כיפת השמיים.  יריד היין הוא הזדמנות ייחודית לגלות את מיטב היינות הגליליים ולהכיר מקרוב את האנשים שמאחוריהם – הייננים, הכורמים ובעלי היקבים. באירוע ניתן לטעום יינות איכות מהטרואר הצפוני של הגליל, הגולן והעמקים, לשוחח עם יוצרי היין, ולהיחשף לתהליכים השונים הכרוכים בהכנתם. בין אם תבחרו להעמיק בעולם היין או פשוט ליהנות מכוס או שתיים עם חברים – החוויה היא בגובה העיניים וללא מחיצות. למעלה מ־30 יקבי בוטיק, מזקקות איכות ויבואני יין ייקחו חלק בפסטיבל – נבחרת מובחרת שמייצגת את מיטב העשייה הצפונית. בלב הפסטיבל ניצבים יקבי הבוטיק: קטנים, קפדניים וחדורי תשוקה, שמביאים עמם אלטרנטיבה רעננה ומרתקת לעולם היינות המוכר של היקבים הגדולים. זוהי הזדמנות נדירה לגלות טעמים ייחודיים, לשמו...

פסח טעים במיוחד עם תערובות מולינו הכשרות לפסח

  מתלבטים מה תכינו לפסח? הכירו את תערובות מולינו. טחנת "קמח הארץ" מציעה שתי תערובות כשרות לפסח וללא גלוטן, מעולות להכנת מגוון מאפים ומטעמים המרגישים כמו מאפה "רגיל". התערובות מעולות להכנת מאפים ומטעמים – מתוקים או מלוחים. התערובות, בסדרת MOLINO כוללות תערובת מולינו באריזה ירוקה - להכנת לחמים, פוקאצ'ות, פיצות ועוד, ותערובת מולינו באריזה ורודה - להכנת עוגות בחושות, פנקייקס ומאפינס. תערובות מולינו ידועות באיכותן הגבוהה ובכך שתוצאות האפייה בהן אינן נופלות משימוש בקמחים רגילים מבחינת הטעם, המראה ונוחות העבודה. הסדרה, המיוצרת בטחנת קמח בצפון איטליה, מיובאת ע"י "קמח הארץ". רוצים לקבל רעיונות איך להפתיע במטעמים לפסח? באתר קמח הארץ מוצע מגוון מתכונים, בהם פוקאצ'ה, עוגת תפוז בחושה, לחמניות, פיתות ועוד. התערובות כשרות לפסח (וללא גלוטן), פרווה, בהשגחת בד"ץ בית יוסף (מכיל קטניות). מחיר: 17 - 22 ש " ח לאריזה במשקל 500 גרם . להשיג ברשתות שופרסל, אושר עד, ויקטורי, ניצת הדובדבן, חנויות טבע ברחבי הארץ ובאתר קמח הארץ . אני בחרתי להכין ע...

סניף “מולאן דורה” חדש בירושלים

 מתוקים במולאן דורה. צילום מולאן דורה סניף “מולאן דורה” חדש בירושלים  הפטיסרי הצרפתי האיכותי פותח סניף חדש במתחם מוזיאון ידידי ישראל ירושלים רשת הפטיסרי הצרפתית האיכותית והכשרה "מולאן דורה" משיקה בימים אלה את הסניף השישי שלה, במתחם מוזיאון ידידי ישראל, סמוך לכיכר החתולות ולמדרחוב בן יהודה, בלב הסצנה התיירותית של ירושלים. מולאן דורה, שהוקמה על ידי עולים מצרפת בשיתוף איש עסקים ישראלי, הפכה בעשור האחרון לשם דבר בזכות קונדיטוריה בסגנון צרפתי מסורתי, באיכות גבוהה ובכשרות מהודרת . הסניפים הקיימים בחדרה, נתניה, רעננה וירושלים משרתים קהל נאמן של עשרות אלפי לקוחות, והיעד הבא של הרשת – 20 סניפים פעילים עד שנת 2030. בחדרה, נתניה, רעננה וירושלים משרתים קהל נאמן של עשרות אלפי לקוחות, והיעד הבא של הרשת – 20 סניפים פעילים עד שנת 2030. הסניף הירושלמי החדש מציע חווית בולנז'רי אותנטית עם מאפים הנאפים במקום מדי יום , שירותי קייטרינג לאירועים פרטיים ועסקיים, ותפריט חלבי שכולל  מאפים, סלטים, פסטות, תבשילים צרפתיים מיוחדים לצד קינוחים מרהיבים. קפה ומאפה במולאן דורה בין המאפים המוצעים: מאפים ...