"תבואות" נכנסת לתחום התבלינים: משיקה סדרת תבלינים ותערובות תיבול אורגניים, ללא גלוטן, המוסיפים הרבה טעם לאוכל

 "תבואות" נכנסת לתחום התבלינים: משיקה סדרת תבלינים ותערובות תיבול אורגניים, ללא גלוטן

חברת "תבואות", המתמחה במוצרי מזון אורגניים וטבעיים, מרחיבה את פעילותה ונכנסת לתחום התבלינים האורגניים. בימים אלה משיקה החברה סדרת תבלינים ותערובות תיבול אורגניים, שיוצרו מגידולים נקיים מרעלים והנדסה גנטית.

תבואות - סדרת תבלינים אורגניים. צילום - אייל גרניט

הסדרה, המיובאת מהודו, כוללת עשרה תבלינים אורגניים: פלפל שחור גרוס, צ'ילי אדום גרוס, קינמון טחון, כמון טחון, כורכום טחון, ג'ינג'ר טחון, כוסברה טחונה, קארי טחון, גאראם מסאלה טחון ופלפל קאיין טחון.

מהחברה נמסר שהסדרה עשויה 100% תבלינים טהורים המיוצרים מחקלאות אורגנית, ללא גלוטן או תוספות.

למעשה, כל אוכל שתכינו זקוק לתבלינים כדי להשביח את טעמו. אנחנו מוסיפים תבלינים כמעשה שיגרה לאוכל שלנו וחשוב שהתבלינים יהיו אורגניים וטבעיים. אני הוספתי קמצוץ כורכום טחון ופלפל קאיין טחון למרק שעועית שהכנתי. התבלינים הוסיפו טעם פיקנטי וצבע למרק הטעים.

מרק שעועית חורפי

מצרכים

חצי קילו שעועית לבנה מושרית במים למשך לילה

קופסת רסק עגבניות (100 ג')

5 גזרים חתוכים לפרוסות דקות

2 בצלים גדולים חתוכים לקוביות

3 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות

חצי צרור פטרוזיליה

1/4 כפית כורכום טחון של "תבואות"

1/4 כפית פלפל קאיין טחון של "תבואות"

מלח לפי הטעם

אופן ההכנה

בסיר גדול מטגנים את הבצל במעט שמן, מוסיפים את הגזר וממשיכים עוד כדקה בטיגון. מוסיפים את קוביות תפוחי האדמה ואת השעועית, מוסיפים מים רותחים כ-8 כוסות ואז את רסק העגבניות ואת התבלינים, מערבבים היטב ומוסיפים את הפטרוזיליה. לבשל כשעה וחצי לאחר רתיחה על חום נמוך.

בתאבון.

התבלינים מוצעים במיכלי פלסטיק שקופים ונוחים לשימוש, עם מכסה הנפתח משני הצדדים: צד אחד עם חורים וצד שני מותאם להכנסת כפית. כל אחד מהתבלינים מתאים למגוון מאכלים ובהם עוף, דג, בשר, ירקות, סלטים, פסטות, אורז, חביתה, פשטידות ומאפים, וחלקם מתאים גם לשתייה חמה, פונטש, עוגות וקינוחים.

כשרות: פרווה, באישור הרבנות הראשית לישראל.

מחיר: 12.90 ש"ח למיכל במשקל 75- 90 גרם.

להשיג ברשתות השיווק, בתי הטבע ובחנויות מובחרות ברחבי הארץ.