דילוג לתוכן הראשי

האם לכורכומין ערך בריאותי? ומה ההבדל בינו ובין הכורכום ?

 האם לכורכומין ערך בריאותי? ומה ההבדל בינו ובין הכורכום ?

כיום כולם מחפשים את הבריא, הנכון ורוצים להשתמש בעיקר בחומרים טבעיים, לכן אין זה פלא שכורכומין המופק משורש הכורכום עובר לקדמת הבמה והופך לאחד המרכיבים המובילים והנחקרים בתחום תוספי התזונה. החלטנו לבדוק מהם הערכים הרפואיים של חומר זה והאם שימוש בתבלין הכורכום בתבשילי המטבח ייתן תוצאה שוות ערך לנטילת תוסף תזונה כורכומין. התשובה - ממש לא! ולכן חשוב שתכירו את הכורכומין .

חברת נייצ'רספרו NaturesPro הינה המשווקת הבלעדית של תוסף התזונה כורכומין לונגוידה שנחקר על ידי אוניברסיטת  UCLA בשיתוף עם חברת VERDURE SCIENCES.



מה הערכים הרפואיים של הכורכומין

צמח תבלין הכורכום מוכר בשל צבעו הצהוב-כתום וטעמו הייחודי. ברפואה הסינית וברפואה האירוודית משמש הכורכום כצמח מרפא המסייע במגוון רחב של מצבים בריאותיים, הן בבליעה והן במריחה מקומית. הכורכום ידוע כנוגד חמצון, נוגד סרטן, נוגד דלקת, מזרז איחוי פצעים, מגן על הכבד, מרגיע ומחזק את מערכת עיכול, אנטי-מיקרוביאלי, נוגד חמצון ועוד.

החומר הפעיל של שורש הכורכום הוא הכורכומין, המסייע  בתהליכים של דלקת. 

הכורכומין הוא בעל יכולות רפואיות גבוהות ומסייע  לטיפול במגוון מצבים הפוגעים בשגרת החיים, כך למשל הכורכומין מסייע במקרים של דלקת במפרקים  מפחית דלקת בשרירים ומסייע במניעת פציעות בקרב העוסקים בפעילות גופנית לרבות לאנשים בגיל השלישי. בנוסף הכורכומין מסייע בתמיכה במערכת העיכול. 


מה הערך המוסף של "כורכומין לונגוידה" על יתר תוספי התזונה המכילים כורכומין?




צילום- יח"צ

מחקרים הראו שלגוף קשה לספוג את הכורכומין ולכן בעבר הוסיפו לו פלפל (פיפרין) במטרה לגרות את מערכת העיכול ובכך לסייע בספיגה. עם הזמן גילו כי הכורכומין עוזר ומקל מאד גם בבעיות הקשורות למערכת העיכול, אולם לא ניתן להשתמש בכורכומין בתוספת הפלפל היות והפלפל מגרה את מערכת העיכול ואף יכול להחמיר את המצב הדלקתי.

לכן, חברת לונגוידה פתחה טכנולוגיה חדשנית בה כל גרגיר של כורכומין מצופה בליפוזום שהוא רכיב שומני שמסייע בתהליך ספיגת הכורכומין בצורה טובה. כורכומין לונגוידה הינו תוסף הכורכומין בטכנולוגיה ליפוזומאלית היחיד שנחקר בבני אדם ונמצא יעיל.לכורכומין לונגוידה מסיסות משופרת במערכת העיכול, יכולת חדירה אל הלימפה ולמחזור הדם בצורתו החופשית, אשר באמצעותם הוא מגיע למוח ולאיברי המטרה.


האם המוצר נתמך במחקרים מוכחים?

בארה"ב נערכו מעל 30 מחקרים בנושא שהוכיחו חד משמעית את יעילותו הגבוהה של החומר ואת ערכיו הרפואיים. בנוסף, במחקרים אלו הוכח גם כי החומר עובר את מחסום הדם במוח ובכך משפר תהליכים בריאותיים רבים.

שימו לב! אלו המחקרים היחידים בתחום תוספי התזונה המכילים כורכומין אשר נעשו בבני אדם ולא על בעלי חיים  או במעבדות. "ככלל, כל מוצרי הגלם של חברת נייצ'רספרו מבוססי מחקר ומדע. המחקרים המוכחים שלנו הם נדבך חשוב בהחלטות רופאים ומטפלים לבחור דווקא בתוספי תזונה של נייצ'רספרו, והם מהווים מעין "תעודת ביטוח" לאיכות ובטיחות המוצר" אומר איציק ברדה סמנכ"ל נייצ'רספרו.

ובכל אופן, מה ההבדל בין כורכומין לכורכום?

איציק ברדה סמנכ"ל נייצ'רספרו, מסביר :

" כורכום הוא תבלין מטבח איתו מתבלים תבשילים. הכורכומין מופק משורש הכורכום. 

החומר הפעיל הוא הכורכומין ולא הכורכום, כדי להפיק כורכומין יש למצות את החומר הפעיל, ורק כדי לסבר את האוזן, דרוש קילו שלם של כורכום כדי להפיק חומר לכמוסה אחת בלבד.

כיום יש בשוק מוצרים שכתוב עליהם "כורכום",מוצרים אלו מבוססים על חומר שורש הכורכום ולא על הכורכומין. לכן לפני שקונים, חשוב לבדוק שקונים כורכומין ולא כורכום ומומלץ להיוועץ עם רופא, נטורופת, תזונאי או יועץ טבע בכדי לקנות כורכומין שמבוסס מחקר כמו כורכומין לונגוידה. "

האם לחברת ”נייצ'רספרו" מוצרים נוספים המבוססים על הכורכומין?

יש ויש. כורכומין טריפלקס הינו תוסף תזונה שמכיל כורכומין לונגוידה על כל יתרונותיו, , צמח הלבונה (בוסבליה סרטה) הידוע ברפואת האיורוודה  כנוגד דלקות ו-MSM שהינו משקם טבעי לכאב.


את מוצרי כורכומין לונגווידה ושאר מוצרי נייצ'רס פרו ניתן להשיג בטלפון 1-800-07-11-33 ובחנויות המובחרות 

אתר:  https://www.naturespro.co.il/

פייסבוק:  https://www.facebook.com/NaturesProIL

אינסטגרם:  https://www.instagram.com/naturespro/


תגובות

פוסטים פופולריים מהבלוג הזה

בדרך לטיול עוצרים לאכול: צומת הגומא משנה כיוון

  בר בשר גלעד הר שלג  מי שנוסע בחגים לגליל מכיר את הרגע הזה: יצאתם מוקדם, תכננתם מסלול, העמסתם את האוטו – ובשלב מסוים מישהו שואל איפה אוכלים. צומת הגומא הייתה במשך שנים אחת התשובות הקבועות בדרך צפונה. בחודשים האחרונים נוספו בה מקומות חדשים לצד אלה שפועלים בה כבר שנים, והעצירה של קפה ותדלוק קיבלה סיבה להתארך. יש משהו בצומת הגומא שמסמן למי שמגיע מדרום שהגליל התחיל. מכאן ממשיכים לגולן, לחרמון, לנחלים ולשמורות, ובמשך שנים עצרו כאן בעיקר כדי לתדלק, לשתות קפה ולהמשיך. בחגים הקרובים, כשהמטיילים חוזרים לכבישי הצפון, שווה להקדיש לעצירה הזאת קצת יותר זמן. לצד המקומות הוותיקים נפתחו בחודשים האחרונים עסקים חדשים, ויחד נוצרה בצומת סצנת אוכל קטנה ומגוונת שמלווה כמעט כל שעה ביום. את הבוקר אפשר לפתוח בסי־קפה עם ארוחת בוקר ומאפים מתנור האבן. בהמשך מחכות אפשרויות פחות מנומנמות: כבישתיש, האח הצעיר של כביש 90, הביא לגומא את ההמבורגרים של המותג; חומוס אוסול את המטבח הערבי המסורתי; ושווארמה 360 סוגרת את הפינה למי שמעדיף לאכול מהר ולהמשיך לטייל. סי קפה קרדיט אסך קרלה  בר בשר, מהעוגנים הוותיקים ...

חברת "אחוה" משיקה סדרת עוגיות מזרחיות חדשה בטעם קלאסי, שום ובצל ועם זעתר

  רוח מזרחית חדשה במדף העוגיות המלוחות  חברת "אחוה" משיקה סדרת עוגיות מזרחיות חדשה בטעם קלאסי, שום ובצל ועם זעתר עוגיות מזרחיות בטעם קלאסי של חברת אחוה צילום יעל האן עוגיות אפויות בתנור, ללא טיגון וללא חומרים משמרים, במרקם קריספי מבחוץ ופריך מבפנים ובמתכון ייחודי • סדרת העוגיות החדשה תוצע לצרכן במחיר הקרוב לחצי ממחיר העוגיות המזרחיות של המותג המתחרה חברת "אחוה", יצרנית הטחינה והחלוה המובילה בישראל, נכנסת לראשונה לשוק העוגיות המלוחות ומשיקה סדרת עוגיות חדשה תחת מותג אחוה - עוגיות מזרחיות . הסדרה החדשה כוללת עוגיות בשלושה טעמים: קלאסי, בטעם שום ובצל ועם זעתר. העוגיות אפויות בתנור, ללא טיגון, ללא חומרים משמרים, במרקם קריספי מבחוץ ופריך מבפנים ובטעם נפלא של אפייה ביתית, במתכון ייחודי בסגנון מזרחי. מחיר העוגיות ינוע בין 10 ל-13 שקלים, עשרות אחוזים מתחת למחיר בו נמכרת חבילת עוגיות מזרחיות  במשקל 400 גרם של החברה המתחרה.  סדרת עוגיות מזרחיות של חברת אחוה צילום יעל האן בטרם החלה אחוה בשיווק ארצי של העוגיות החדשות הוגשה כנגדה תביעה על ידי חברת עבאדי, השולטת בשוק העוגיות המזר...

פסח טעים במיוחד עם תערובות מולינו הכשרות לפסח

  מתלבטים מה תכינו לפסח? הכירו את תערובות מולינו. טחנת "קמח הארץ" מציעה שתי תערובות כשרות לפסח וללא גלוטן, מעולות להכנת מגוון מאפים ומטעמים המרגישים כמו מאפה "רגיל". התערובות מעולות להכנת מאפים ומטעמים – מתוקים או מלוחים. התערובות, בסדרת MOLINO כוללות תערובת מולינו באריזה ירוקה - להכנת לחמים, פוקאצ'ות, פיצות ועוד, ותערובת מולינו באריזה ורודה - להכנת עוגות בחושות, פנקייקס ומאפינס. תערובות מולינו ידועות באיכותן הגבוהה ובכך שתוצאות האפייה בהן אינן נופלות משימוש בקמחים רגילים מבחינת הטעם, המראה ונוחות העבודה. הסדרה, המיוצרת בטחנת קמח בצפון איטליה, מיובאת ע"י "קמח הארץ". רוצים לקבל רעיונות איך להפתיע במטעמים לפסח? באתר קמח הארץ מוצע מגוון מתכונים, בהם פוקאצ'ה, עוגת תפוז בחושה, לחמניות, פיתות ועוד. התערובות כשרות לפסח (וללא גלוטן), פרווה, בהשגחת בד"ץ בית יוסף (מכיל קטניות). מחיר: 17 - 22 ש " ח לאריזה במשקל 500 גרם . להשיג ברשתות שופרסל, אושר עד, ויקטורי, ניצת הדובדבן, חנויות טבע ברחבי הארץ ובאתר קמח הארץ . אני בחרתי להכין ע...