לקראת החגים קבלו מתכונים עם דבש, צימוקים ואורז אורגניים ממבחר מוצרי "תבואות"

 תבואות - מוצרים לראש השנה. צילום - אייל גרניט

חברת "תבואות" (משנת 2007), המתמחה במזון אורגני וטבעי, מאחלת שנה טובה ומתוקה, מלאה באושר, בריאות איתנה, נחת ושלווה.

בתבואות, דיבורים ומעשים באים ביחד: תבואות מציעה מבחר עצום של מוצרים איכותיים, טבעיים ואורגניים, שטובים לגוף ולנשמה בארוחות החג, ובכל אחד מימות השנה. איתם נכין מבחר מתכונים חגיגיים לשולחן החג.

טעימה קטנה:

• דבש אורגני: למנהג החג לשנה מתוקה לטבילת תפוח בדבש, וכמובן להמתקה והעשרה של מגוון מאכלים ותבשילים, משקאות, קינוחים, מאפים, עוגות, עוגיות ועוד. מצוין גם כמו שהוא, עם כפית... משקל 500 גרם. כשר פרווה בהשגחת בד"צ העדה החרדית. 
• אורז בסמטי אורגני: להכנת מגוון מנות ותוספות בטעמים שונים – לבן, עם טנזיה, רוטב קארי, קרם קוקוס, פפריקה ועגבניות, הרבה בצל מטוגן, ראס אל חנות, בהרט, גראם מסאלה ועוד. נהדר גם להכנת קינוחים כמו אורז בחלב או פודינג אורז. משקל 500 גרם. כשר פרווה בהשגחת בד"צ מחזיקי הדת. 
• צימוקים אורגניים: להעשרת מנות עיקריות, תוספות, קינוחים, עוגות, עוגיות, סלטים (ירקות, פירות, פסטה קרה ועוד), מנות ראשונות ועוד. כמובן שנהדר גם כחטיף אנרגייה לבד, או עם אגוזים או בוטנים מלוחים. משקל 250 גרם. כשר פרווה בהשגחת בד"צ מחזיקי הדת. 

 

להשיג ברשתות השיווק, בבתי טבע ובחנויות פרטיות.

 

קבלו מתכוני חג המכילים דבש, צימוקים ואורז

סלט כרוב אדום חגיגי המוסיף צבע לשולחן החג

מצרכים
אחד ראש כרוב אדום
חצי כוס חמוציות
חצי כוס גרגרי רימון
2 תפוחי עץ מזן חמוץ.
חצי כוס צנוברים וגרעיני חמנייה קלויים במחבת חמה. (אפשר במקום להוסיף אגוזי מלך)
רוטב
שליש כוס סויה, שליש חומץ ושליש שמן זית.
2 כפות דבש אורגני "תבואות"
אופן ההכנה
לפרוס את הכרוב לרצועות דקיקות, להוסיף את התפוחים אותם חתכנו לקוביות קטנות, את החמוציות וגרגרי הרימון. להוסיף את הרוטב ולערבב היטב. לקראת הגשה להוסיף את הצנוברים וגרעיני החמנייה.

עוגיות דבש, תמרים ואגוזים

תבואות - דבש אורגני. צילום - אייל גרניט

מצרכים
כוס קוואקר
4 תמרים קצוצים
2 כפות צימוקים אורגניים "תבואות"
5 כפות אגוזים קצוצים
1 כוס דבש אורגני "תבואות"
כף שומשום
אופן ההכנה
שמים את כל החומרים היבשים בקערה. את הסילאן והדבש מרתיחים ומיד יוצקים על התערובת. מערבבים היטב. משטחים על נייר אפייה בתבנית ומניחים מעל עוד נייר אפייה. אופים בחום בינוני 180 מעלות במשך 20 דקות. מניחים להתקרר. חותכים לקוביות ומקפיאים למשך יממה. (אפשר להשאיר במקפיא ולהוציא בכל פעם שרוצים לאכול)

עוגיות שוקולד ודבש 

מצרכים
100 גר' שוקולד מריר
100 ג' חמאה
3  כפות סוכר חום
1  כוס קמח תופח
 שליש כוס טחינה
כף קקאו

2  כפות דבש אורגני "תבואות"
4  כפות מים

אופן ההכנה 
בסיר קטן על אש קטנה ממיסים את החמאה, השוקולד, הסוכר והמים. לאחר ההמסה מוסיפים את הטחינה, הקקאו והדבש. מערבבים היטב. מוסיפים באיטיות את הקמח ומערבבים עד שהעיסה חלקה ואין גושים.
מצפים 2 תבניות אפייה בנייר אפייה ובעזרת 2 כפיות לוקחים מעט מהעיסה ומניחים על התבנית. מחממים תנור ל-180 מעלות ומכניסים ל-20 עד 25 דקות.

עוף חגיגי ביין, דבש ופירות יבשים

תבואות - צימוקים אורגניים. צילום - אייל גרניט

מצרכים

 

2 עופות מפורקים ונקיים

2 בצלים סגולים גדולים חתוכים לקוביות

2 כוסות פירות יבשים- שזיפים, מישמש, צימוקים, חמוציות

4 כפות דבש אורגני "תבואות"

בקבוק יין אדום (באיכות טובה)

כוס מיץ תפוזים

1 כפית מלח

1/2 כפית פלפל

קורט אגוז מוסקט

 

אופן ההכנה

בסיר רחב ושטוח מאדים את קוביות הבצל במעט שמן עד שהופך להיות שקוף. מוסיפים את חלקי העוף ומטגנים יפה מכל הצדדים. מפזרים את הפירות היבשים מעל, יוצקים את היין ואת מיץ התפוזים ומוסיפים תבלינים. מביאים לרתיחה ואחר כך מנמיכים את האש ומבשלים כשעה וחצי על אש נמוכה.

תבואות - אורז בסמתי אורגני. צילום - אייל גרניט

מגישים עם אורז אורגני "תבואות"