דילוג לתוכן הראשי

טוסט גבינה קראנצ'י מלחם פשתן - טעים מאוד במרק חורפי, חם ומנחם!

 טוסט גבינה קראנצ'י מלחם פשתן - טעים מאוד במרק חורפי, חם ומנחם! 

חברת "ביכורים מזון ומאפה" מציעה להעשיר את המרק עם טוסט גבינה עשוי מלחם פשתן - עשיר באומגה 3, חלבון וסיבים תזונתיים ודל מאוד בפחמימות

ביכורים מזון ומאפה  - לחם פשתן  צילום - אייל קרן

הכנתם מרק חורפי, חם ומנחם? חברת "ביכורים מזון ומאפה" מציעה להעשיר אותו עם טוסט גבינה קראנצ'י מלחם פשתן - עשיר באומגה 3, חלבון וסיבים תזונתיים ודל מאוד בפחמימות!


טוסט גבינה למרק מלחם פשתן צילום מנה: PIXABAY

לחם הפשתן מיוצר מזרעי פשתן זהובים מקנדה, שערכיהם כמזון-על נשמרים בטכנולוגיה ייחודית. הלחם עשיר באומגה 3, חלבון וסיבים תזונתיים, והוא מכיל כמות נמוכה במיוחד של פחמימות (כ-1 גרם בפרוסה). הלחם לא מכיל סוכר או ממתיקים מלאכותיים והרכבו תורם לתחושת שובע. כשר בהשגחת בד"צ העדה החרדית.

ביכורים מציעה טוסט גבינה למרק – מלחם פשתן.

מתכון לטוסט מלחם פשתן עם חמאה, גבינת גאודה או מוצרלה, ופפריקה

מצרכים:

כיכר לחם פשתן של "ביכורים"

חמאה

פרוסות גבינה צהובה – רצוי גבינת גאודה ו/או גבינת מוצרלה (לא רכה)

פפריקה (מתוקה, מעושנת או חריפה)

לערבב בקערית: 1 כפית שום גבישי, 1/2 כפית פלפל שחור או לבן


אופן ההכנה:

  • לחמם תנור ל-180 מעלות

  • לרפד תבנית תנור בנייר אפייה, ולסדר בה פרוסות כמספר הסועדים. להנמיך את החום ל-140 מעלות ולשים את התבנית בתנור למשך 10 דקות. להוציא מהתנור את התבנית

  • להנמיך את החום ל-120 מעלות, למרוח כל פרוסה בחמאה, לפזר מעל מעט מתערובת התבלינים ולהחזיר לתנור לעוד 10 דקות

  • להוציא את התבנית ולהניח פרוסת גבינה צהובה מעל כל פרוסה. לבזוק מעל מעט פפריקה (מתוקה, מעושנת או חריפה)

  • להחזיר לתנור, להנמיך את החום ל-110 מעלות ולאפות עד שהגבינה נמסה

  • להניח בתוך קערית עם מרק חם(בצל, תפוחי אדמה, בטטה, סלרי ועוד), ולהגיש

** אם מכינים עם גבינת מוצרלה, אפשר לפזר מעל לטוסט גם כמה גבישי מלח גס - אטלנטי או הימלאיה


להשיג ברשתות השיווק ובבתי הטבע ברחבי הארץ, ודרך אתר החברה (ולקבל משלוח הביתה):  https://www.bikurim.co.il/

***


הלחמים של "ביכורי פשתן" מיוצרים במאפיית הבוטיק של "ביכורים מזון ומאפה", המייצרת מדי יום מגוון לחמים מיוחדים, חלות, עוגות ומאפי דגנים מלאים, מחומרי גלם משובחים. מערכת הייצור מאושרת ע"י משרד הבריאות ועומדת בתקנים המחמירים ISO 9001, ISO 22000 ו-HACCP.

 

תגובות

הוסף רשומת תגובה

פוסטים פופולריים מהבלוג הזה

הפקקים נשלפים: פסטיבל היין ה־12 בראש פינה חוזר לסחוף את אוהבי היין

  הפקקים נשלפים: פסטיבל היין ה־12 בראש פינה חוזר לסחוף את אוהבי היין פסטיבל יין ראש פינה צילום מיכל טייטלבאום פסטיבל היין הגלילי חוזר למהדורה ה־12 וייפתח ביום חמישי, 12 ביוני 2025, בלב המושבה ראש פינה. לאחר שנה של הפסקה, הפסטיבל – שהפך למסורת תרבותית ולחגיגה של יין וטעמים – חוזר בעוצמה מחודשת ומבטיח ערב בלתי נשכח תחת כיפת השמיים.  יריד היין הוא הזדמנות ייחודית לגלות את מיטב היינות הגליליים ולהכיר מקרוב את האנשים שמאחוריהם – הייננים, הכורמים ובעלי היקבים. באירוע ניתן לטעום יינות איכות מהטרואר הצפוני של הגליל, הגולן והעמקים, לשוחח עם יוצרי היין, ולהיחשף לתהליכים השונים הכרוכים בהכנתם. בין אם תבחרו להעמיק בעולם היין או פשוט ליהנות מכוס או שתיים עם חברים – החוויה היא בגובה העיניים וללא מחיצות. למעלה מ־30 יקבי בוטיק, מזקקות איכות ויבואני יין ייקחו חלק בפסטיבל – נבחרת מובחרת שמייצגת את מיטב העשייה הצפונית. בלב הפסטיבל ניצבים יקבי הבוטיק: קטנים, קפדניים וחדורי תשוקה, שמביאים עמם אלטרנטיבה רעננה ומרתקת לעולם היינות המוכר של היקבים הגדולים. זוהי הזדמנות נדירה לגלות טעמים ייחודיים, לשמו...
הוסף רשומת תגובה
המשך לקרוא

פסח טעים במיוחד עם תערובות מולינו הכשרות לפסח

  מתלבטים מה תכינו לפסח? הכירו את תערובות מולינו. טחנת "קמח הארץ" מציעה שתי תערובות כשרות לפסח וללא גלוטן, מעולות להכנת מגוון מאפים ומטעמים המרגישים כמו מאפה "רגיל". התערובות מעולות להכנת מאפים ומטעמים – מתוקים או מלוחים. התערובות, בסדרת MOLINO כוללות תערובת מולינו באריזה ירוקה - להכנת לחמים, פוקאצ'ות, פיצות ועוד, ותערובת מולינו באריזה ורודה - להכנת עוגות בחושות, פנקייקס ומאפינס. תערובות מולינו ידועות באיכותן הגבוהה ובכך שתוצאות האפייה בהן אינן נופלות משימוש בקמחים רגילים מבחינת הטעם, המראה ונוחות העבודה. הסדרה, המיוצרת בטחנת קמח בצפון איטליה, מיובאת ע"י "קמח הארץ". רוצים לקבל רעיונות איך להפתיע במטעמים לפסח? באתר קמח הארץ מוצע מגוון מתכונים, בהם פוקאצ'ה, עוגת תפוז בחושה, לחמניות, פיתות ועוד. התערובות כשרות לפסח (וללא גלוטן), פרווה, בהשגחת בד"ץ בית יוסף (מכיל קטניות). מחיר: 17 - 22 ש " ח לאריזה במשקל 500 גרם . להשיג ברשתות שופרסל, אושר עד, ויקטורי, ניצת הדובדבן, חנויות טבע ברחבי הארץ ובאתר קמח הארץ . אני בחרתי להכין ע...
הוסף רשומת תגובה
המשך לקרוא

סניף “מולאן דורה” חדש בירושלים

 מתוקים במולאן דורה. צילום מולאן דורה סניף “מולאן דורה” חדש בירושלים  הפטיסרי הצרפתי האיכותי פותח סניף חדש במתחם מוזיאון ידידי ישראל ירושלים רשת הפטיסרי הצרפתית האיכותית והכשרה "מולאן דורה" משיקה בימים אלה את הסניף השישי שלה, במתחם מוזיאון ידידי ישראל, סמוך לכיכר החתולות ולמדרחוב בן יהודה, בלב הסצנה התיירותית של ירושלים. מולאן דורה, שהוקמה על ידי עולים מצרפת בשיתוף איש עסקים ישראלי, הפכה בעשור האחרון לשם דבר בזכות קונדיטוריה בסגנון צרפתי מסורתי, באיכות גבוהה ובכשרות מהודרת . הסניפים הקיימים בחדרה, נתניה, רעננה וירושלים משרתים קהל נאמן של עשרות אלפי לקוחות, והיעד הבא של הרשת – 20 סניפים פעילים עד שנת 2030. בחדרה, נתניה, רעננה וירושלים משרתים קהל נאמן של עשרות אלפי לקוחות, והיעד הבא של הרשת – 20 סניפים פעילים עד שנת 2030. הסניף הירושלמי החדש מציע חווית בולנז'רי אותנטית עם מאפים הנאפים במקום מדי יום , שירותי קייטרינג לאירועים פרטיים ועסקיים, ותפריט חלבי שכולל  מאפים, סלטים, פסטות, תבשילים צרפתיים מיוחדים לצד קינוחים מרהיבים. קפה ומאפה במולאן דורה בין המאפים המוצעים: מאפים ...
הוסף רשומת תגובה
המשך לקרוא