דילוג לתוכן הראשי

פסטיבל הזית וכפר ביקרתם? סופ"ש אחרון למסיק!

 פסטיבל הזית וכפר ביקרתם? סופ"ש אחרון למסיק!

פסטיבל הזית - כפר ביקרתם  צ. סאלח דאקסה

עונת מסיק הזיתים בכרמים מגיעה לסיומה וזוהי הזדמנות אחרונה לסיורי מסיק מרתקים בכפרים הדרוזים והצ`רקסים אשר פותחים את שעריהם למטיילים הרבים שמחפשים בילוי ייחודי לצד אירוח לבבי, אתרי מורשת, בתי בד, תרבות, ניחוחות וטעמים * בואו ליהנות מסיורים מודרכים ופעילויות בסמטאות ובמרכזי המבקרים * פרויקט 'כפר ביקרתם' חושף את העושר התיירותי והתרבותי בכפרים, תבקרו!  


פסטיבל הזית - כפר ביקרתם  צ. סאלח דאקסה
פסטיבל הזית - כפר ביקרתם  צ. סאלח דאקסה


אירועי פסטיבל ימי ענף הזית מגיעים לסיומם בסופ"ש הקרוב, ננעלים בחגיגיות באירועי "כפר ביקרתם" בכפרים הדרוזים והצ'רקסים, שמציעים הזדמנות נפלאה להכיר, לטעום ולחוות את השטח מקרוב, להכיר את הדמויות, להריח את הניחוחות, לטעום טעמים חדשים ולגלות תרבות ומורשת מפוארת. שמן הזית תופס מקום של כבוד בכל בית ומטבח, אך במיוחד בסיורים המודרכים בכפרים הדרוזים והצ'רקסים ניתן להיחשף לרזי עולם הזית, לזהות איכות שמן, טריות הזיתים, איכות הכבישה והכל מעצי הזית העתיקים והמשובחים של הגליל והגולן.

עשרות מורי דרך מוסמכים, יובילו את הסיורים בכפרים במקצועיות, ומאות תיירנים משתתפים בתכנית עם שלל פעילויות לכל המשפחה, סיורים מודרכים, סדנאות מוסיקליות וקולינריות (ללא עלות, בהרשמה מראש) המשלבים לכל המעוניין גם אירוח ולינה בכפרים.


פסטיבל הזית - כפר ביקרתם  צ. סאלח דאקסה
פסטיבל הזית - כפר ביקרתם  צ. סאלח דאקסה


"כפר ביקרתם" הינו פרויקט משותף של הרשות לפיתוח הגליל, משרד התיירות והרשות לפיתוח הכלכלי של הדרוזים והצ`רקסים, שמתקיים שנים רבות ומקדם את הפעילות התיירותית והתרבותית הענפה בכפרים הדרוזיים והצ‘רקסיים לאורך כל השנה. 



מקבץ פעילויות "כפר ביקרתם" בפסטיבל ימי ענף הזית: 


עין קניה, צפון הגולן:  חגיגה של אירועי שמן הזית בכפר,  סיור בבית הבד, טעימות שמן זית, סיפורים מרתקים על הזית, סדנאות סבון זית, מופעי אומנות וקולינריה בסימן שמן הזית! 

מתי: שישי, 2.12 בשעה 12:00, משך הסיור כשעתיים.

לפרטים והרשמה: https://bit.ly/3F79Lao 


יאנוח ג`ת : סיור בין בתי בד פעילים ועתיקים, סדנאות כבישת זיתים, סדנאות קולינריה וסדנאות נגינה. 

מתי: שישי, 2.12 בשעה 10:00, משך הסיור כשעתיים.

לפרטים והרשמה: https://bit.ly/3F79Lao


לכל אירועי 'כפר ביקרתם' בכפרים הדרוזים והצ'רקסים, באתר: https://bit.ly/3F79Lao


פעילויות נוספות בסופ"ש בפסטיבל "ימי ענף הזית" של הרשות לפיתוח הגליל:


בצל עצי הזית באשכול בית הכרם:  מסיק באשכול בית הכרם, סיור בבית הבד בדיר אל אסד, סיור בגרעין העתיק של בענה, סדנת בישול מקומי וכבישת זיתים במג`ד אל כרום.

מתי: שישי, 2.12 בשעה 9:00. 

עלות: 60 ₪ למשתתף עבור סדנת בישול.  

לפרטים והרשמה: למידע נוסף https://bit.ly/3VtcfWB


שירים שאוהבים בכרם הזיתים, בית לחם הגלילית: בוסתן איתן, דרך עץ הזית, תתקיים תערוכה חקלאית בנושא שמן הזית, דוכני אוכל ושתייה,  טעימות ומכירה של שמני הזית החדשים (מסיק 2022), מופע מוסיקלי "שירים שאוהבים בכרם הזיתים",  להקת DropD  וסיור מודרך בכרם הזיתים (בשעה 11:30 וב- 14:00 ) אירוח באווירה כפרית חקלאית, פינות ישיבה, מוסיקת רקע ו DJ עדי איתן.
מתי: שבת, 3.12 תחילת מופע 12:30
כניסה לפעילויות ולהופעה: ברכישה מוקדמת- 45 ₪  ביום האירוע, במקום- 55 ₪  כולל כוס יין / משקה קל.
לפרטים נוספים והרשמה: https://bit.ly/3igpLxS


תגובות

פוסטים פופולריים מהבלוג הזה

בדרך לטיול עוצרים לאכול: צומת הגומא משנה כיוון

  בר בשר גלעד הר שלג  מי שנוסע בחגים לגליל מכיר את הרגע הזה: יצאתם מוקדם, תכננתם מסלול, העמסתם את האוטו – ובשלב מסוים מישהו שואל איפה אוכלים. צומת הגומא הייתה במשך שנים אחת התשובות הקבועות בדרך צפונה. בחודשים האחרונים נוספו בה מקומות חדשים לצד אלה שפועלים בה כבר שנים, והעצירה של קפה ותדלוק קיבלה סיבה להתארך. יש משהו בצומת הגומא שמסמן למי שמגיע מדרום שהגליל התחיל. מכאן ממשיכים לגולן, לחרמון, לנחלים ולשמורות, ובמשך שנים עצרו כאן בעיקר כדי לתדלק, לשתות קפה ולהמשיך. בחגים הקרובים, כשהמטיילים חוזרים לכבישי הצפון, שווה להקדיש לעצירה הזאת קצת יותר זמן. לצד המקומות הוותיקים נפתחו בחודשים האחרונים עסקים חדשים, ויחד נוצרה בצומת סצנת אוכל קטנה ומגוונת שמלווה כמעט כל שעה ביום. את הבוקר אפשר לפתוח בסי־קפה עם ארוחת בוקר ומאפים מתנור האבן. בהמשך מחכות אפשרויות פחות מנומנמות: כבישתיש, האח הצעיר של כביש 90, הביא לגומא את ההמבורגרים של המותג; חומוס אוסול את המטבח הערבי המסורתי; ושווארמה 360 סוגרת את הפינה למי שמעדיף לאכול מהר ולהמשיך לטייל. סי קפה קרדיט אסך קרלה  בר בשר, מהעוגנים הוותיקים ...

חברת "אחוה" משיקה סדרת עוגיות מזרחיות חדשה בטעם קלאסי, שום ובצל ועם זעתר

  רוח מזרחית חדשה במדף העוגיות המלוחות  חברת "אחוה" משיקה סדרת עוגיות מזרחיות חדשה בטעם קלאסי, שום ובצל ועם זעתר עוגיות מזרחיות בטעם קלאסי של חברת אחוה צילום יעל האן עוגיות אפויות בתנור, ללא טיגון וללא חומרים משמרים, במרקם קריספי מבחוץ ופריך מבפנים ובמתכון ייחודי • סדרת העוגיות החדשה תוצע לצרכן במחיר הקרוב לחצי ממחיר העוגיות המזרחיות של המותג המתחרה חברת "אחוה", יצרנית הטחינה והחלוה המובילה בישראל, נכנסת לראשונה לשוק העוגיות המלוחות ומשיקה סדרת עוגיות חדשה תחת מותג אחוה - עוגיות מזרחיות . הסדרה החדשה כוללת עוגיות בשלושה טעמים: קלאסי, בטעם שום ובצל ועם זעתר. העוגיות אפויות בתנור, ללא טיגון, ללא חומרים משמרים, במרקם קריספי מבחוץ ופריך מבפנים ובטעם נפלא של אפייה ביתית, במתכון ייחודי בסגנון מזרחי. מחיר העוגיות ינוע בין 10 ל-13 שקלים, עשרות אחוזים מתחת למחיר בו נמכרת חבילת עוגיות מזרחיות  במשקל 400 גרם של החברה המתחרה.  סדרת עוגיות מזרחיות של חברת אחוה צילום יעל האן בטרם החלה אחוה בשיווק ארצי של העוגיות החדשות הוגשה כנגדה תביעה על ידי חברת עבאדי, השולטת בשוק העוגיות המזר...

פסח טעים במיוחד עם תערובות מולינו הכשרות לפסח

  מתלבטים מה תכינו לפסח? הכירו את תערובות מולינו. טחנת "קמח הארץ" מציעה שתי תערובות כשרות לפסח וללא גלוטן, מעולות להכנת מגוון מאפים ומטעמים המרגישים כמו מאפה "רגיל". התערובות מעולות להכנת מאפים ומטעמים – מתוקים או מלוחים. התערובות, בסדרת MOLINO כוללות תערובת מולינו באריזה ירוקה - להכנת לחמים, פוקאצ'ות, פיצות ועוד, ותערובת מולינו באריזה ורודה - להכנת עוגות בחושות, פנקייקס ומאפינס. תערובות מולינו ידועות באיכותן הגבוהה ובכך שתוצאות האפייה בהן אינן נופלות משימוש בקמחים רגילים מבחינת הטעם, המראה ונוחות העבודה. הסדרה, המיוצרת בטחנת קמח בצפון איטליה, מיובאת ע"י "קמח הארץ". רוצים לקבל רעיונות איך להפתיע במטעמים לפסח? באתר קמח הארץ מוצע מגוון מתכונים, בהם פוקאצ'ה, עוגת תפוז בחושה, לחמניות, פיתות ועוד. התערובות כשרות לפסח (וללא גלוטן), פרווה, בהשגחת בד"ץ בית יוסף (מכיל קטניות). מחיר: 17 - 22 ש " ח לאריזה במשקל 500 גרם . להשיג ברשתות שופרסל, אושר עד, ויקטורי, ניצת הדובדבן, חנויות טבע ברחבי הארץ ובאתר קמח הארץ . אני בחרתי להכין ע...